এডমিন 
মাইক্রোগ্র্যাভিটির
মধ্যে
খাবার
রান্নার
বড়
চ্যালেঞ্জ
ওভেনের
মাধ্যমে
সমাধান
করেছেন
নভোচারীরা।
চীনা
নভোচারীরা
সেখানে
রোস্টেড
চিকেন
উইংস
মাত্র
২৮
মিনিটে
রান্না
করেছেন।
ওভেনটি
মহাকাশ
স্টেশন
তিয়ানগংয়ের
পাওয়ার
গ্রিডে
চাপ
তৈরি
না
করে
কাজ
করতে
পারে।
ধোঁয়ামুক্ত
বেকিং
পরিবেশ
নিশ্চিত
করতে
পারে
ওভেনটি।
রান্নার
জন্য
ক্রু
সদস্যরা
চিকেন
উইংস
একটি
বিশেষভাবে
তৈরি
গ্রিলে
রাখেন।
মহাকাশ
স্টেশনের
দেয়ালে
থাকা
একটি
ছোট
ক্যাবিনেটের
মতো
কম্পার্টমেন্টে
প্রবেশ
করাতে
দেখা
যায়
তাঁদের।
অ্যারোস্পেস
নলেজ
ম্যাগাজিনের
প্রধান
সম্পাদক
ওয়াং
ইয়ানান
বলেন,
পৃথিবীতে
ওভেনের
ভেতর
বাতাস
যেমন
ঘোরাফেরা
করে,
তাকে
পরিচলন
বলে।
মহাকাশে
বাতাস
সঞ্চালনের
সেই
প্রয়োজনীয়
পরিচলন
ঘটে
না।
প্রকৌশলীদের
খাদ্য
গরম
করা
ও
রান্নার
ধোঁয়া
সামলানোর
একটি
অনন্য
উপায়
খুঁজে
বের
করতে
হয়েছে।
একই
সঙ্গে
ক্রু
সদস্যদের
নিরাপত্তা
নিশ্চিত
করার
বিষয়টি
মাথায়
রাখতে
হয়েছে।
ওভেনটির
সর্বোচ্চ
তাপমাত্রা
১০০
ডিগ্রি
সেলসিয়াস
থেকে
১৯০
ডিগ্রি
উন্নত
করা
হয়েছে।
এতে
নভোচারীরা
এখন
মোড়কজাত
খাবার
গরমের
পাশাপাশি
খাবার
রোস্ট
ও
বেক
করতে
পারছেন।
